Asociación de Paneleros Juan Urbano Zapata – ASOPAJUZ

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Organización de Desarrollo Alternativo que está ubicada en el municipio de San Luis, departamento de Antioquia, creada en el 2007 por productores emprendedores y comercializadores de caña panelera que se han comprometido con la elaboración de productos competitivos que promueven la seguridad y el desarrollo sostenible en Colombia.

Cuenta con 42 asociados y una producción de 168 toneladas por año. Los productos principales son la panela en bloque y pulverizada.



Línea Productiva


Se hace un uso adecuado de los recursos naturales desde la generación de energía por medio de la planta Pelton que mueve la maquina extractora de jugos. Cada asociado debe contar con un huerto leñero de mínimo 400 plantas.
Es la actividad económica principal de la vereda, lo cual permite la contratación de mano de obra y el ingreso familiar para cada asociado, desde la organización de base se generan espacios permanentes de crecimiento en diferentes temáticas.