Asociación de Productores de Panela de Cocorná – ASOPACO

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Organización de Desarrollo Alternativo que está ubicada en el municipio de Cocorna, departamento de Antioquia, creada en el 1995 por productores emprendedores y comercializadores de caña panelera. Cuenta con 70 asociados y una producción de 1.800 toneladas por año. Los productos principales son: panela en bloque, pastilla y panela pulverizada.



Línea Productiva


El cultivo de la caña que es la materia prima para producir la panela, contribuye a mitigar los riesgos de erosión y pérdida de suelo. El follaje es el mayor asimilador de gas carbónico, contribuyendo a la descontaminación ambiental.
El cultivo de la caña y la producción de panela, es la mayor fuente de ingresos para el núcleo familiar en la organización, es el mayor generador de empleo con el beneficio de utilizar los subproductos de la caña y diversificación de la panela.